城崎温泉の地ビール

城崎温泉の地ビールは、山本屋が直営工場で作っている地ビールです。但馬の美しい水と澄んだ空気はおいしいビールを育てる条件に大変適しています。

かに料理にあう　かにビールをはじめ、地元の食材にあうように味や香りの異なるビールを4種類あります。フルーティーなビールからコクのあるパンチのきいたビールまで、全て麦芽100％の本格派です。

　城崎地ビールは、山本屋に宿泊した時は、もちろんですが、おみやげとして持ち帰り家で召し上がるのもいいですね♪

山本屋の旅館玄関横でも地ビールが販売されています。

坂本屋酒店で販売されている城崎地ビール（4種類）
城崎温泉の地ビール・・・坂本屋酒店で販売されている瓶ビール（4種類）。

城崎地ビールの４種類

空のビール／ピルスナー（青ラベル）

アルコール度数約4.5%・下面発酵ビール（330ml 450円 1L 2,100円）
普段飲まれているビールと同じスタイルなので、一番飲みやすいと思います。ただし麦芽100%ならではのコクと香りをお楽しみ下さい。すっきりした味わいで、季節を問わず、どんなお料理にも合います。　

川のビール／ヴァイツェン（緑ラベル）

アルコール度数約4.5%・上面発酵ビール（330ml 450円 1L 2,100円）
さっぱりしているので、ビールの苦さが駄目という人にも一度試してもらいたいビールです。ヴァイツェンは小麦を50%使用しています。ヴァイツェン酵母の関係で独特のフルーティーな香りを楽しんで頂けます。ろ過を意識的にあらくし酵母を多く残しているため、美容と健康にいいビールといわれており、外国では女性に人気があります。

海のビール／レッドボール（赤色ラベル）

アルコール度数約5.0%・下面発酵ビール（330ml 450円 1L 2,100円）
名前の通りきれいな赤色をしたビールです。レッドビールの赤色はミュニックモルト、クリスタルモルトなど使っている麦芽の色です。カスケードホップのかもしだす香りも強く、深みのある味です。地ビールらしいビールといえます。　

雪のビール／かにビール（灰色ラベル）

アルコール度数約6.0%・上面発酵ビール（330ml 450円 1L 2,100円）
冬の味覚の王者かににあうビールを開発しようと試飲に試飲を重ねて作った自信作です。（原料にかには使用していません）モルトの持つ甘みと、かにのほんのりとした甘みが見事に調和します。アルコール度数も6.0%と高いため体を温めてくれます。かに料理は勿論、魚料理、鍋料理とご一緒にどうぞ。

城崎温泉の散策地図

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